FRENCH 75

Un semplice consiglio per i cocktail d’autunno potrebbe essere quello di farvi ispirare dai colori e dai profumi di questa affascinante stagione: meglio una bevanda dolce che una secca e meglio prepararla con del vino rosato e del ghiaccio, così da proporlo come squisito drink d’apertura pasto. Con la frutta di stagione si può invece preparane un punch con la melagrana e il vino rosso. Una ricetta elegante, raffinata e particolare per stupire i vostri ospiti potrebbe essere quella del French 75.

– 6cl di champagne
– 3cl di gin
– 1,5cl di succo di limone
– 2 gocce di sciroppo di zucchero

Il bicchiere più idoneo è il flute: a New Orleans esiste una deliziosa variante, che prevede invece del gin del cognac.

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