Febbraio è decisamente un mese che ispira grandi idee a livello culinario: che decidiate di lasciarvi ispirare da un happy hour romantico in tema San Valentino o un brunch goloso in stile carnevalesco, le ricette per un finger food dolce di certo non mancano!

Mixare caffè e cioccolato magari in una mousse è un’ idea di Carnival Cake golosa che permette un impiattamento molto semplice e fantasioso.

Ingredienti

-200 g di biscotti secchi
– 100 g di burro
– 100 g di panna
– 50 g di mascarpone
– 1 cucchiaio di zucchero
– 2 cucchiai di caffè freddo
– nutella q.b.

Mezz’ora di freezer e poi sbizzarritevi con la fantasia per scegliere il contenitore migliore!